Espresso Martini, kahvenin enerjisini votkanın berraklığıyla buluşturan modern bir klasik kokteyldir. Yoğun espresso aroması, kahve likörü ve hafif tatlılıkla birleşerek hem kahveseverlere hem kokteyl tutkunlarına hitap eder.
📌 Malzemeler
- 40 ml votka
- 30 ml kahve likörü (Kahlúa, Tia Maria vb.)
- 30 ml taze çekilmiş ve soğutulmuş espresso
- İsteğe bağlı: 5–10 ml şeker şurubu
- Buz küpleri
- Süsleme için 3 kahve çekirdeği
🥄 Yapılışı
- Taze espresso hazırlayın ve 1–2 dakika soğumaya bırakın.
- Shaker’a votka, kahve likörü, espresso ve şeker şurubunu ekleyin.
- Bol buz ilave edin ve shaker’ı yaklaşık 15–20 saniye güçlü şekilde çalkalayın.
- Soğutulmuş martini bardağına süzerek dökün.
- Üzerine üç kahve çekirdeği bırakarak servis edin.
☕ Profesyonel İpucu
- Köpüklü bir üst katman (crema) elde etmek için espresyonun taze olması ve iyi çalkalanması şarttır.
- Şeker şurubu kullanmak istemezseniz vanilyalı votka ile hafif tatlılık sağlayabilirsiniz.
- Espresso yerine soğuk demleme kahve (cold brew concentrate) de kullanılabilir.
White Russian Tarifi İçin TIKLAYINIZ.