“Kahve likörlü kokteyl içeyim ama hem güçlü olsun hem boğaz yakmasın…” diyorsan, tam sana göre bir tarif geliyor. Bu kokteyl hem yüksek alkollü, hem de içimi inanılmaz yumuşak. Tam bir “sert ama zarif” kombinasyonu.
✨ Kokteylin Adı: Velvet Espresso
(İstersen adına sen karar verebilirsin, ama bu isim tam havasını yansıtıyor.)
🥃 Malzemeler
- 40 ml votka
- 30 ml kahve likörü (Kahlúa, Tia Maria vb.)
- 20 ml soğutulmuş espresso ya da cold brew konsantresi
- 15 ml Irish cream (Baileys gibi)
- İsteğe bağlı: 1 damla vanilya özütü
- Bol buz
☕ Nasıl Yapılır?
- Shaker’ın içine bolca buz koy.
- Votka, kahve likörü, espresso ve Irish cream’i ekle.
- 10–15 saniye boyunca güçlü bir şekilde çalkala.
- Soğuk martini veya coupe bardağına süz.
- Üzerine 3 kahve çekirdeği ya da azıcık kakao serpip bitir.
💬 Neden Hem Sert Hem Yumuşak?
- Krema yerine Irish cream kullanıyoruz, yani alkol oranı düşmüyor.
- Votka ve kahve likörü hâlâ güçlü, ama Irish cream ve espresso içimi kadifemsi yapıyor.
- Cold brew kullanırsan daha az asidik, daha “smooth” bir kahve aroması yakalanır.
🤎 Küçük Dokunuşlarla Daha da Özel Olabilir:
- Vanilyalı votka kullanırsan tat daha yuvarlak olur.
- Azıcık çikolata likörü ekleyebilirsin.
- Serviste yanında mini bir espresso çekirdeği veya çikolata harika olur.
Kahve Likörü Kokteyllerinde Bitkisel Dokunuşlar İçin TIKLAYINIZ.